Чтобы избежать нарушений обмена веществ и связанных с ними заболеваний, важно придерживаться принципов здорового питания.

Основные принципы здорового питания включают в себя качество продуктов, их количество и режим приёма пищи. Важно не только ограничивать потребление вредных продуктов, таких как фастфуд, снеки, переработанное мясо и сахаросодержащие напитки, но и включать в рацион необходимые продукты, способствующие его формированию. К таким продуктам относятся рыба (рекомендуется употреблять её два раза в неделю), орехи, овощи и фрукты.

В России существует проблема высокого потребления соли, особенно в зимний период, когда её потребление может достигать 12–13 г в день при рекомендуемой норме в 5 г в день.

Обучение альтернативному выбору продуктов и приготовлению полезных блюд может помочь усилить мотивацию людей и повысить их приверженность здоровому питанию.