Эндокринные заболевания связаны с работой желез внутренней секреции. В последние годы их частота растёт. Это касается и заболеваний щитовидной железы, и сахарного диабета, и других серьёзных нарушений.

Основные факторы, которые могут привести к развитию эндокринных нарушений:
* инфекционные заболевания;
* наследственный фактор;
* хронические заболевания других органов и систем;
* сердечно-сосудистая недостаточность;
* хирургические вмешательства;
* приём некоторых препаратов.

Гормоны, вырабатываемые железами внутренней секреции, регулируют работу других органов и систем. При эндокринных заболеваниях нарушается обмен веществ, и могут возникать симптомы, характерные для заболеваний кожи, почек и так далее.

Потребление йодированной соли способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы у новорожденных и маленьких детей.

Рекомендованное количество йода для человека — 150-200 мкг в сутки. Это количество можно получить, употребляя 4-5 граммов йодированной соли.

Йодированная соль — это обычная поваренная соль (хлорид натрия), в которую химическим путём добавлены йодид или йодат калия. Стоимость йодированной соли лишь на 10% превышает стоимость обычной поваренной.