19.05.2021 года, в соответствии с Планом работы по гигиеническому воспитанию, обучению и формированию основ здорового образа жизни среди детей и подростков, для медицинских работников детских организаций, на базе МБУЗ «Детская городская поликлиника № 4» г. Ростова-на-Дону, проведен семинар.

Тема занятия: «Об организации медицинского контроля за питанием детей «.

С донесением выступила Стасенко Л.И. — врач по гигиеническому воспитанию детской поликлиники № 4, главный внештатный специалист МЗ РО по гигиене детей и подростков, которая осветила вопросы медицинского контроля за питанием детей в свете СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ» с акцентом на особенности организации общественного питания детей.

Одновременно были рассмотрены вопросы проведения осмотра работников, проведения бракеража готовой пищи, ведения документации.

В семинаре приняли участие 16 человек, осуществляющих медицинское обслуживание детей в образовательных учреждениях района.